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//RESPONSABILIDAD OPERATIVA
GESTIÓN DE LA OPERACIÓN EN SALA
//FASE OPERATIVA
OPERACIÓN DE TOMA DE FONDO PARA OPERACIÓN DEL DÍA
Objetivo
Contar con recursos para la operación de Cobro de tickets durante el turno, gestionando la información de venta diaria.
Interacción de la fase
1| Toma caja de fondos
2| Conteo de fondos de caja.
3| Notifica a supervisor si todo esta completo.
-Fondo de $1000
-Fondo de $8000
4| Activa Plataformas (UBER, RAPPI,DIDI)
5| Verifica que teléfono este listo para su operación.
-Con carga
-Con sonido
7| Hace lista de meseros para asignar pedidos.
8| Abre sistema (SOFT RESTAURANT)
9| Ingresa Clave de cajera para darse de alta.
Responsabilidad Actual
GESTIÓN DE LA OPERACIÓN EN SALA
Fase Actual
OPERACIÓN DE TOMA DE FONDO PARA OPERACIÓN DEL DÍA
FRECUENCIA
DIARIO
TIEMPO
20 MINUTOS
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